Льдогенераторы

Льдогенераторы или ледогенераторы — оборудование для производства льда любой требуемой формы и размера. Производимый лёд используется в медицине, барах, ресторанах, кафе, гостиницах, торговой, рыбной, пищевой промышленностях.

Существует несколько видов льдогенераторов. Основным отличием в них является способ производства льда:

• чешуйчатые;
• для гранулированного льда;
• кубиковые.
• Наибольшее распространение получили тльдогенераторы чешуйчетого льда.

По конструкции выделяют льдогенераторы 

• с выносным холодильным агрегатом;
• со встроенным холодильным агрегатом;
• с водяным охлаждением;
• с воздушным охлаждением;
• напольные;
• настольные;
• заливного типа.

Принцип действия льдогенератора

Вид льдогенератора зависит от производительности и формы получаемого льда. Однако, общий принцип работы заключается в следующем: специальная помпа создает давление воды, которая попадает в испаритель и намерзает на стенки. После этого пирамидки и кубики отделяются от формы при помощи горячего пара, а чешуйки гранулы нарезаются специальными ножами.

Готовый лед накапливается в бункере, а о его количестве сообщает индикатор на фотоэлементе. Льдогенератор — установка работающая в автоматическом режиме.

Льдогенераторы делятся по принципу охлаждения на воздушные и водяные.

Льдогенераторы с водяным охлаждением работают быстро, они малогабаритны, но на такой льдогенератор цена выше, чем на аналоги. Эти аппараты можно установить вплотную к стене, вмонтировать в стойку бара или прилавок. Они потребляют сравнительно больше воды, но на 10% экономят электричество. В условиях жаркой погоды они работают стабильно и без сбоев.

Льдогенератор с воздушным охлаждением — отличный вариант для условий, где отсутствует постоянное давление воды, и нужно ограничить ее потребление. Многие аппараты оснащены функцией регулирования параметров охлаждающей системы в зависимости от температурных условий окружающей среды.

Холодильный агрегат льдогенератора может быть как встроенным, так и выносным. Первый находится в корпусе аппарата. В моделях с выносным агрегатом, компрессор и конденсатор устанавливаются на улице. Его преимущество в том, что тепло выводится из помещения, и циркуляции воздуха в нем не требуется.

Льдогенераторы комплектуются холодильными агрегатами импортного и собственного производства. Агрегаты работают на фреонах R404a, R507а, R134а, R407c, R22 или на водных растворах пропиленгликоля.

Льдогенераторы в форме чешуек используются в пищевой промышленности для охлаждения мяса, напитков, предварительного охлаждения воды 

Мы предлагаем льдогенераторы производительностью от 70 кг/сутки до 23000 кг/сутки.

Свяжитесь с нами и мы подберем необходимый вам льдогенератор.